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Il cervello ha come funzione preponderante quella di inibire i processi e non stimolarli come erroneamente si pensa. Il 90% delle connessioni nervose sono infatti inibitorie e non eccitatorie.

 Oggi giorno la nostra mente è inondata da tentazioni in tutte le direzioni che devono essere analizzate e capite a fondo per non incorrere in grossi problemi evitando le reazioni istintive. Il cibo malsano ne è un esempio. Un pubblicità accattivante, un'emozione soddisfacente legata a qualcosa di stimolante ed il gioco è fatto!

L'esercizio fisico è in grado di aumentare la capacità inibitoria del cervello incrementando le capacità di inibizione dello stesso e quindi portando a scelte che promuovono la salute al posto di limitarla. È abbastanza comune vedere persone che fanno giornalmente sport mangiare bene e prendersi cura di se stessi cosa che invece non si può dire per coloro che seguono una vita sedentaria.

Un cervello attivo che esegue attività fisica giornalmente è più sensibile a segnali come l'essere pieno che normalmente possono essere inibiti velocemente. Il movimento del corpo avviene attraverso la stimolazione istantanea di gruppi di muscoli specifichi in ogni momento. La coordinazione necessaria a fare in modo che tutto funzioni correttamente necessita il lavoro di milioni di neuroni cerebrali e non contemporaneamente. Ecco perchè sbilanciamenti somatici hanno effetti devastanti possono creare emisfericità cerebrale, ma questo è un argomento da discutere in futuro.

Studi del 2011 da parte della Society for the Study of Ingestive Behavior (SSIB) hanno mostrato come l'esercizio fisico contribuisca alla perdita di peso attraverso un'azione a livello degli ormoni intestinali post-pradiali. Topi tenuti in allenamento rilasciano, infatti, più amilina durante il pasto, un ormone inibitorio. Inoltre questi topi sono più sensibili alla CCK, ormone inibitorio che limita la quantità di cibo assunto. L'esercizio fisico aumenta anche i livelli di leptina, l'ormone della sazietà coinvolto nel controllo dell'appetito. 

Come potete vedere il bruciare le calorie è solo uno degli aspetti che permettono all'esercizio fisico di essere uno degli elementi fondamentali per perdere peso e sentirsi bene.

© 2011-12 Tutte le affermazioni contenute in questo Blog derivano da fonti ritenute attendibili dal Dr Enrico Pandiani e da interpretazioni personali delle stesse. È consigliabile sempre consultare il personale sanitario di fiducia prima di utilizzare i consigli contenuti all'interno del Blog.

Fonti: Mercola.com; Obesity Reviews October 2011, Volume 12, Issue 10, pages 800–812; Exercise May Encourage Healthy Eating Via Brain Changes – medical news today